2022年2月28日付 日刊工業新聞(朝刊29面)の「産業TREND」に、環境学部 環境経営システム学科 古川柳蔵 教授による「未利用資源」に関する記事が掲載されました。#農業 #未利用資源 #持続可能なライフスタイル #美食地政学*掲載紙面画像をクリックすると拡大してご覧いただけます
*日刊工業新聞 2022年2月28日掲載(転載承認済)
*記事見出し「産業TREND 未利用資源を活用する 美食地政学 (2)=東京都市大学 環境学部環境経営システム学科教授 古川柳蔵」
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