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トピックス詳細(メディア)
カテゴリー:メディア 更新日:2023/06/29
日刊工業新聞に、環境学部 古川柳蔵 教授による「未利用資源」に関する記事が掲載されました(6/22)
2023年6月22日付 日刊工業新聞(朝刊21面)の「産業TREND」に、環境学部 環境経営システム学科 古川柳蔵 教授による「未利用資源」に関する記事が掲載されました。
#気候変動 #ローカルフード #地の特性を生かす #未利用資源 #美食地政学
*掲載紙面画像をクリックすると拡大してご覧いただけます
*日刊工業新聞 2023年6月22日掲載(転載承認済)
*記事見出し「産業TREND 未利用資源を活用する 美食地政学パート2(6)=東京都市大学環境学部環境経営システム学科教授 古川柳蔵」
*著作権は日刊工業新聞社に帰属します
なお、過去の回は以下よりご覧いただけます。
・産業TREND 未利用資源を活用する 美食地政学 (1)~(6)
・産業TREND 未利用資源を活用する 美食地政学(7)~(12)